MIJOTÉ DE BASSE-CÔTE AUX LÉGUMES
INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) · 800 g de basse-côte de bœuf · 4 grosses pommes de terre ou 8 petites · 2 carottes · ...
MIJOTÉ DE BASSE-CÔTE AUX LÉGUMES
JOUES DE PORC AU BANYULS
FILETS DE SAINT-PIERRE RÔTIS, SPAGHETTIS AUX POIREAUX ET FENOUIL
PAIN PLAT AUX HERBES
MORUE D’HIVER
CROQUETAS DE BACALAO
MAQUEREAU MARINÉ, CONDIMENT AU YUZU
ALBÓNDIGAS EN SALSA BLANCA
SOURIS D’AGNEAU SAUCE AGRUMES ET CHOCOLAT
POIRES ENRUBANNÉES
PAUPIETTE DE COLIN, SAUCE AUX CRUSTACÉS
POULET À LA BIÈRE
BACALAO CON ALCACHOFAS I ALUBIAS
PATATAS BRAVAS REVISITÉES
NIKKEI BY RUBEN GOMEZ
FLEUR DE BETTERAVE, SORBET AU CHÈVRE
« A VER TAVIRA » Restaurant à TAVIRA, Portugal
CHAMPIGNONS, SAINT JACQUES, BOUDIN
TABOULE DE CHOUX, POIVRONNADE
PAELLA À LA JOUE DE PORC