ESCALOPES DE POULET PANÉ À L’AIR FRYER

CHIPS DE RIZ AUX GRAINES

SALADE DE GRAVLAX DE SAUMON

TARTARE DE GAMBAS, PIEDS DE PORC, VELOUTÉ DE CRUSTACÉS

TARTARE DE THON AUX FIGUES

GASPACHO DE MELON

« SALMOREJO » CON CABALLA

TARTARE DE MAIGRE ET DE DAURADE

GALETTES DE COURGETTE MENTHE ET FROMAGE

ROULEAUX D’AUBERGINES AUX BOQUERONES

CEVICHE THON ET DAURADE

PALLINE DI CECI ou BOULETTES DE POIS CHICHES

BONBON DE BLETTE AUX CREVETTES, CARPACCIO DE SAINT-JACQUES

MAQUEREAUX AU VIN BLANC PRESQUE EN ESCABECHE

Carpaccio de Pamplemousse rose

COCA AUX BLETTES ET ANCHOIS

SNACKS AU MAQUEREAU MARINÉ

ENTRE LA POIRE ET LE FROMAGE

PAIN PLAT AUX HERBES

CROQUETAS DE BACALAO