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Des recettes « saveurs du sud »

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SOUPE AU PORC LAQUÉ

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Barrero Robert

8 juil. 20194 min de lecture

CARPACCIO DE GAMBAS

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20 juin 20191 min de lecture

BROCHETTE DE SAINT-JACQUES, CREME DE COURGETTES ET MENTHE, JALAPEÑO

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Barrero Robert

11 juin 20192 min de lecture

ARROZ À BANDA AUX CALAMARS

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Barrero Robert

21 avr. 20192 min de lecture

FOND DE POISSONS, COQUILLAGES et CRUSTACÉS

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21 avr. 20192 min de lecture

SAUMON COMME UN CANNELLONI, COULIS DE POIVRON ET PESTO

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19 avr. 20192 min de lecture

ALBONDIGAS À L’ORIENTALE, SAUCE TOMATE

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Barrero Robert

16 avr. 20192 min de lecture

CALDOSO DE PRINTEMPS, PALOURDES ET LANGOUSTINES

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14 avr. 20192 min de lecture

ROUGETS EN FILETS, SALPICON DE MONGETAS, BANDERA CATALUNYA

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13 avr. 20192 min de lecture

FILETS DE DAURADE EN PICADA, MOULES AU BHYRR, FRITES DE POLENTA

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8 avr. 20193 min de lecture

POULET « COMME À LA CATALANE »

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5 avr. 20192 min de lecture

SPAGHETTIS PUTTANESCA, GAMBAS, ARTICHAUTS, COURGETTES

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2 avr. 20192 min de lecture

GYOZAS PORC CREVETTES

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1 avr. 20192 min de lecture

CALAMARES EN SU TINTA

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29 mars 20192 min de lecture

SARDINES EN ESCABECHE, ZESTES, AROMATES

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22 mars 20192 min de lecture

POULET ARLEQUIN (ou presque)

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15 mars 20192 min de lecture

ASPERGES BLANCHES ET VIOLETTES, TEMPURAS ET CROQUETTES, MAYONNAISE AUX HERBES

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8 mars 20192 min de lecture

LAPIN, ANDOUILLETTE, L’UN DANS L’AUTRE

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19 févr. 20192 min de lecture

CEVICHE DE CABILLAUD

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18 févr. 20192 min de lecture

COCIDO MADRILEÑO

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10 févr. 20193 min de lecture

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