INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) : ·      4 verres de riz Arborio ou Carnaroli ·      2 calamars ·      8 champignons de Paris frais ·     ...

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) ·      500 g de tendron de veau ·      400 g de fèves fraîches écossées ·      1 échalote ·      1 oignon...